Quantcast
Channel: Trucos de Cocina | Gastronomía & Cía
Browsing all 81 articles
Browse latest View live

Cómo pelar ajos en un segundo, probadlo, nosotros también dudábamos de este...

Vemos un nuevo método para pelar ajos fácil y rápidamente, y tenemos que probarlo, y ¡sorpresa! Aquí podéis ver cómo pelar ajos en un segundo, probadlo, nosotros también dudábamos de este truco.

View Article



Qué hacer con aguacates congelados, 35 deliciosas recetas de platos salados y...

Ya sabéis que los aguacates se pueden congelar, pero, ¿qué se puede hacer después con ellos?, ¿cambia la textura de la fruta?, ¿qué recetas se pueden hacer con los aguacates cuando se descongelan? Aquí...

View Article

Cómo envolver el queso para conservarlo en la nevera

Os contamos brevemente cómo envolver el queso para conservarlo en la nevera, puesto que a menudo se comete el error de mantenerlo en el plástico en el que va envuelto cuando se compra en el supermercado.

View Article

5 trucos de cocina con brochetas para que tus recetas sean más fáciles y...

Descubre los 5 trucos de cocina con brochetas para que tus recetas sean más fáciles y vistosas, son consejos que te ayudarán a ensartar los alimentos en las brochetas con distintos objetivos, desde...

View Article

7 trucos para servir helados en casa, la temperatura adecuada y la mejor...

Estos 7 trucos para servir helados en casa os van a ayudar a conocer la temperatura adecuada y la mejor presentación según el tipo de helado que queráis ofrecer a vuestros comensales, sean familiares o...

View Article


6 trucos de cocina para mejorar productos comerciales, caldos, patés, salsas...

Tomad nota de estos 6 trucos de cocina para mejorar productos comerciales, caldos, patés, salsas de tomate... Ya que de vez en cuando tenemos que recurrir a los productos procesados por falta de tiempo...

View Article

Los mejores trucos para desgranar una granada ¿cuál prefieres?

Vemos una recopilación con los que nos parecen los mejores trucos para desgranar una granada ¿cuál prefieres? Hay utensilios específicos para corta y desgranar una granada, pero basta con un cuchillo y...

View Article

Truco de cocina: La nevera ordenada con archivadores

¿Qué os parece si os proponemos tener la nevera ordenada con archivadores? Es un truco de cocina que en muchos casos puede funcionar, aquí tenéis algunas ideas y esperamos que también compartáis las...

View Article


Truco de cocina: Engrasar un molde con spray sin ensuciar la mesa de trabajo

Descubrimos un truco de cocina para engrasar un molde con spray y evitar que se ensucie la encimera. Ya sabéis que los sprays de aceite o de otras grasas comestibles que se utilizan para aderezar o...

View Article


Trucos de cocina: Congelar los limones en rodajas

Congelar los limones en rodajas es un buen truco de cocina para evitar que se estropeen cuando queda medio limón empezado o tenemos muchos limones que no vamos a gastar. Después, podremos utilizar las...

View Article

Cómo presentar un cupcake para regalar y que llegue entero

Más que un truco, es un buen recurso para quienes os gusta elaborar cupcakes para regalar. La idea es utilizar un tarro de cristal del revés para presentar este pastelito individual, de modo que la...

View Article

Cómo quitar la piel de los garbanzos fácil y rápidamente

Si buscas un truco de cocina para saber cómo quitar la piel de los garbanzos fácil y rápidamente, aquí te lo explicamos, tanto si cocinas con legumbres secas como si partes de los garbanzos ya cocidos.

View Article

Cómo enfriar una botella de cava en 20 minutos, tres trucos que te salvarán...

Te contamos cómo enfriar una botella de cava en 20 minutos, tres trucos que te salvarán si se te ha olvidado ponerla en la nevera o si has hecho corto con las previsiones. Los mismos trucos sirven para...

View Article


Siete sencillas preparaciones para emplatar con gusto aportando color y...

Estas siete sencillas preparaciones para emplatar con gusto aportando color y volumen, y respetando el sabor del plato, pueden ser de ayuda para que tus menús de estas fiestas luzcan y gusten más a tus...

View Article

Cuatro recursos de una cocina doméstica para mantener la comida caliente y...

¿Ya tienes pensado el menú pero te falta algo de organización en la cocina para que todo salga redondo en estas fiestas? Quizá necesites conocer estos cuatro recursos de una cocina doméstica para...

View Article


Cómo aprovechar los bordes de la pizza que normalmente acaban en la basura

Os va a encantar este truco para aprovechar los bordes de la pizza que normalmente acaban en la basura, y es que es algo que hacen muchas personas, y por poco que sea, hay que evitar el desperdicio...

View Article

Seguro que alguna vez se te ha caído un huevo de la encimera antes de...

Seguro que alguna vez se te ha caído un huevo de la encimera antes de cocinarlo, ¿quieres un consejo para evitarlo? No lo dejes a su suerte, porque a los huevos les encanta hacer dos cosas, rodar y...

View Article


Cómo hacer sushi en una cubitera. Truco de cocina en vídeo

Hoy os traemos un truco de cocina en vídeo, en él podréis ver cómo hacer sushi en una cubitera, no es el método más adecuado para hacer un buen sushi, pero siempre será mejor que comprar el preparado...

View Article

Huevos trufados. Cómo aromatizar huevos con trufa negra (Tuber melanosporum)

Si quieres aprovechar las cualidades y características de la trufa negra no dejes de preparar huevos trufados, aquí te explicamos cómo aromatizar huevos con trufa negra (Tuber melanosporum) y te damos...

View Article

8 usos del aceite que te facilitarán tareas en la cocina, los trucos que...

Aquí tienes 8 usos del aceite que te facilitarán tareas en la cocina, los trucos que tienes que conocer porque será más fácil limpiar algunos utensilios, podrás trabajar masas pegajosas, aprovecharás...

View Article
Browsing all 81 articles
Browse latest View live




Latest Images